Cocktails Thi Vị

Sách-Tài liệu: Cocktails Thi Vị PDF EPUB ebook tốc độ nhanh.Tác giả: Huyền Trang Nhà xuất bản: Nxb Văn hóa Thông tin Nhà phát hành: Thành ĐôTừ khóa chính sách: Cocktails Thi Vị, cocktails thi vi, Huyền Trang

sach cocktails thi vi

COCKTAILS THI VỊ

Cocktails Thi Vị Thông tin tác giả Huyền Trang Huyền Trang Vào trang riêng của tác giả Xem tất cả các sách của tác giả Món Cocktail ra đời tại Mỹ vào thế kỷ XIX.

Dù vẫn còn tranh cãi về xuất xứ và người phát minh nhưng không ai có thể phủ nhận rằng gần như một tay nước Mỹ đã có công phổ biến và phát huy món thức uống hấp dẫn này.

Ngày càng có nhiều loại cocktail mới ra đời đến nỗi không thể kể hết được.

Nhưng về bản chất, bất cứ loại chất lỏng có cồn và hương liệu nào cũng đều có thể kết hợp lại được với nhau để cho ra đời một loại cocktail mới.

Hầu hết các món cocktail đều làm từ rượu mạnh và dùng lạnh hay dùng với đá.

Chúng có thể đơn giản như loại martini cổ điển hoặc phức tạp như margarita – món cocktail gồm nước chanh và rượu Tequila đựng trong một chiếc cốc thuỷ tinh có vành nhúng muối dành để nhấm nháp từ từ.

Cách pha chế một ly cocktail phụ thuộc vào thành phần của nó, nhưng đó đúng là một nghệ thuật.

Các chất lỏng có tỷ trong tương tự nhau có thể được khuấy chung với nhau.

Các nguyên liệu trong suốt đòi hỏi phải khuấy nhẹ nhàng vì nếu quá tay có thể làm cho món cocktail của bạn bị vẩn đục.

Tuy nhiên, khi pha chế món margarita đòi hỏi bạn phải lắc mạnh sau khi trộn các chất lỏng có tỷ trọng khác nhau như rượu mạnh, xirô hoặc rượu mùi.

Bạn sẽ thấy rằng việc sử dụng bình lắc cocktail (cocktail shaker) sẽ rất thuận tiện vì nó cho phép bạn trộn lẫn tất cả các nguyên liệu lại với nhau.

Có thể thêm đá vào bình lắc nhưng sau đó lưới lọc trong bình sẽ ngăn chúng lại khi trút cocktail vào ly.

Một dung cụ không thể thiếu khác nữa là máy xay sinh tố (blender) dùng để pha chế các loại cocktail có các nguyên liệu rắn.

Ví dụ như trái cây sẽ được xay nhuyễn hay tảng kem vỡ ra thành nhiều miếng nhỏ làm cho daiquiri có hột trong thật đẹp mắt…..

Trên hết, đừng quên rằng cocktail đều có vị hấp dẫn kì lạ dù cổ điển và tinh tế hay hiện đại và sáng tạo.

Cocktail có thể được dùng cho một buổi tiệc tối thân mật – trước, trong hoặc sau buổi tiệc – hoặc chỉ đơn giản là giúp bạn thư giãn sau một ngày mệt nhọc.

Nhưng dù ở đâu, cocktail cũng thể hiện sự quyến rũ riêng biết mà bạn không thể nào có được từ những thức uống khác.

Mục lục: Một nét vui tươi và quyến rũ Các loại ly sử dụng Dụng cụ pha chế Kỹ thuật pha trộn Bày biện và trang trí Thành phần chế biến Cocktail cổ điển Các loại cocktail champagne Thức uống có rượu Martinis Cocktail xay Cocktail nghiền Cocktail rót thẳng vào ly Cocktail lắc và lọc Cocktail không cồn Thức uống nóng Bảng chú giải Danh sách các món Mời bạn đón đọc.

Thông tin chi tiết Tác giả: Huyền Trang Nhà xuất bản: Nxb Văn hóa Thông tin Nhà phát hành: Thành Đô Mã Sản phẩm: 8935077055894 Khối lượng: 220.00 gam Định dạng: Bìa mềm Kích thước: 15.8×21 cm Ngày phát hành: 11/2008 Số trang: 96

sach su nghiep chinh tri cua nguyen nu thu tuong anh margaret thatcher

SỰ NGHIỆP CHÍNH TRỊ CỦA NGUYÊN NỮ THỦ TƯỚNG ANH MARGARET THATCHER

Su Nghiep Chinh Tri Cua Nguyen Nu Thu Tuong Anh Margaret Thatcher Thong tin tac gia John Sergeant John Sergeant Vao trang rieng cua tac gia Xem tat ca cac sach cua tac gia Su Nghiep Chinh Tri Cua Nguyen Nu Thu Tuong Anh Margaret Thatcher: M. Thatcher, hien than cua mot phu nu manh me, cau tien, day ca tinh va day tham vong. Tieng tam va anh huong cua ba trong dang Bao Thu lon hon bat cu nguoi nao truoc va sau do. Nhung cai cach cua ba trong thap nien 1980 da dung vung qua thu thach thoi gian. Ca tinh, cach hanh dong, triet ly chinh tri cua ba ket hop thanh “chu nghia Thatcher” nhu ba da tung thua nhan. Ba Thatcher xuat hien o dau la nhieu nguoi tu tap den chi de nhin thay ba, bat ke chinh kien cua ho la gi… Ba noi voi con gai-Carol: “Me khao khat manh liet muon lam dieu gi do tot dep cho sau nay va me da tao ra duoc nhieu thay doi…” Muc luc: 1. Maggie va toi 2. “Thu tuong se gap ong ngay bay gio” 3. Tinh cam so voi ly tri doi voi chau Au 4. Ke sat nhan co mai toc vang 5. Buoc vao cuoc chien 6. Nu danh ca va con gau 7. Chua oi, nguoi Duc la nhu the do 8. “Maggie, Maggie, Maggie; hay tu chuc, tu chuc, tu chuc” 9. Ba Thatcher di qua xa 10. An mang dien ra o cua truoc 11. “Toi se tiep tuc dau tranh, toi dau tranh de danh thang loi” 12. Them mot thang loi nua – va do la thang loi cuoi cung 13. Tat ca moi nguoi, ngoai tru Heseltine 14. Ong Major de men 15. Dieu hanh khong co Maggie 16. Tim kiem mot tho ong nuoc, va mot vai tro moi 17. Khong co cam giac thu vi doi voi so 10 18. “Tran dau, van dau va thi dau” 19. “Chua du chien thang, nhung du tieng rit, du nghi luc” 20. Vi dang cua chien thang 21. Thu tuong khong gap may 22. Ket thuc cua su khoi dau 23. Maggie ung ho tinh thong nhat – Nhung khong keo dai 24. “Ve co ban, toi ung ho ong Major” 25. Ong Blair gia nhap 26. “Khong co thay doi, khong co co hoi” 27. “Cac ngai co ung ho Portillo khong?” 28. Xac uop tro ve 29. “Toi la mot chu nghia” 30. Di san ke thua tai hoa. Moi ban don doc. Thong tin chi tiet Tac gia: John Sergeant Nguoi dich: TS. Nguyen Kien Truong , Ths. Luu Trong Tuan Nha xuat ban: Nxb Van hoa Thong tin Nha phat hanh: Van Lang Ma San pham: 8935073038426 Khoi luong: 480.00 gam Kich thuoc: 13.5×21 cm Ngay phat hanh: 03/2008 So trang: 469